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Trufas de Nuez al Brandy


TRUFAS DE NUEZ

3 tazas de nuez molida
1 paquete de galletas marías molidas (hechas polvo)
1 lata de leche condensada
1 a 3 cucharadas brandy, según el gusto
Cantidad suficiente de azúcar glass

PROCEDIMIENTO:

1.    Mezclar la nuez y la galleta molida. Agregar la leche condensada y el brandy y mover muy bien hasta que se forme una pasta homogénea.
2.    Espolvorear las palmas de las manos con el azúcar glass para poder manejar la mezcla. Se pueden formar rollitos o bolitas.
3.    Una vez que se les dio la forma deseada cubrir con más azúcar glass y dejar destapados para que se sequen.




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