Ceviche Acapulco
CEVICHE ACAPULCO Rendimiento: 4 porciones 750 grs filete de sierra 160 ml jugo de limón (2/3 taza) 75 ml salsa catsup (1/3 ta...
CEVICHE ACAPULCO Rendimiento: 4 porciones 750 grs filete de sierra 160 ml jugo de limón (2/3 taza) 75 ml salsa catsup (1/3 ta...
PASTA CON SALMON AL VODKA Rendimiento: 8 porciones 4 cucharadas aceite de oliva ½ cebolla grande, finamente picada 2 dientes de ajo...
SALMÓN EN SALSA DE CURRY Y LECHE DE COCO Rendimiento: 4 porciones 4 lomos de salmón, sin piel, de 150 grs cada uno 2 hojas de...
SALMÓN GLASEADO CON CHABACANO Y CHILE Porciones: 6 1 kg grs lomos de salmón con piel, aprox 1.5 cms grosor (6 piezas) Glaz...
PESCADO EMPAPELADO EN SALSA VERDE Rendimiento: 4 porciones 4 filetes de pescado de 120 grs cada uno 1 limón, el jugo 1/8 cdita ...
BROCHETAS DE PESCADO CON ACEITE DE CILANTRO Rendimiento: 4 porciones 1 taza hojas de cilantro 3 dientes ajo partidos 1 cdit...
Porciones: 4 600 grs de filete de pescado, sin espinas y picado en cubos ½ taza chiles chipotles (sin semillas no pica) 3 cd...