Ensalada César (sin huevo)
ENSALADA CÉSAR Rinde 6 porciones 2 lechugas orejonas, lavadas y desinfectadas Cant. Suf. de crutones 5 filetes de anchoas 4...
ENSALADA CÉSAR Rinde 6 porciones 2 lechugas orejonas, lavadas y desinfectadas Cant. Suf. de crutones 5 filetes de anchoas 4...
ARROZ AROMÁTICO CON NUEZ DE LA INDIA Rendimiento: 4 a 6 porciones 2 cdas aceite vegetal 1 ½ cdita semillas de mostaza 1 c...
CORAZONES DE LECHUGA CON BLUE CHEESE Y TOCINO Rendimiento: 6 porciones 1 taza mayonesa 3cucharadas jugo de limón 90 g queso c...
ARROZ AL COCO Rendimiento: 5 porciones 2 tazas arroz jazmín, o basmati 2 tazas leche de coco 1 taza agua 1 cda jengibre r...
ENSALADA DE JITOMATES CONFITADOS CON PIMIENTOS Rendimiento: 4 porciones 6 jitomates saladet 3 cucharaditas azúcar Sal y...
TAMALES DE FRIJOL CON QUESO Y VERDURAS Rendimiento: 20 tamales 250 grs manteca de cerdo (se puede sustituir por manteca vegetal) ...